Химическая формула: C₆H₈O₇·H₂O CAS: 5949-29-1 Пищевая добавка: E330 Внешний вид: бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок Содержание основного вещества: 99,5–100,5 % Массовая доля воды: 7,5–9,0 % Сульфатная зола: не более 0,05 % Соответствие стандартам: USP, FCC, BP, EP Упаковка: мешок 25 кг Производитель: TTCA Co., Ltd (КНР), сертификаты ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000